Casa Mas

Ingredients:

Calamar (20%), ceba, tomàquet, arròs, oli vegetal (girasol,soja i nabina), vi blanc (pot contenir sulfits), pebrot, llorer, aigua, sal, oli d’oliva, tinta de sèpia, all, brou gust pollastre (potenciador de gust  (E-621).
Pes: safata de 450 gr ( dues raccions).

El xef aconsella:

Punxar el film superior amb una forquilla fent petits forats.
Seguidament posar directament al microones. Escalfar a intensitat màxima durant 3-5 minuts aproximadament, fins que s’escalfi.