INICI escalfar i menjar Bacallà a al catalana
Bacallà a al catalana
Bacallà a la catalana - bacalao a la catalana

Ingredients:

Bacallà (74%), oli vegetal (girasol,soja i nabina), farina de blat, tomàquet, ceba, panses, pinyons, all, oli d’oliva, sal, pebre vermell i extracte vegetal.
Pes: safata de 240 gr (un tall), safata de 450 gr ( 2 talls) i safata de 1450 gr (8 talls).

El xef aconsella:

Punxar el film superior amb una forquilla fent petits forats.
Seguidament posar directament al microones. Escalfar a intensitat màxima durant 3-5 minuts aproximadament, fins que s’escalfi.

bacalla catalana - bacalao con sofrito