Casa Mas

Ingredients:

Bacallà (95%), oli d’oliva, oli vegetal (girasol,soja i nabina) farina de blat , all, aigua, sal, pebre vermell i julivert.
Pes: safata de 1200 gr (6 talls)

El xef aconsella:

Punxar el film superior amb una forquilla fent petits forats.
Seguidament posar directament al microones. Escalfar a intensitat màxima durant 3-5 minuts aproximadament, fins que s’escalfi.