Vedella amb bolets
vedella amb bolets - ternera con setas

Ingredients:

Carn de vedella (50%), ceba, vi blanc (pot contenir sulfits), fredolics, moixernons, pastanaga, tomàquet, oli vegetal (girasol, soja i nabina), aigua, sal, ametlla, avellana, all, julivert, salsa demiglacé [midó modificat (E-1422), api, potenciadors del gust E-621, E-631, E-627), lactosa], fècula, llorer, farigola, pebre negre, brou gust pollastre (potenciador de sabor E-621), grassa vegetal.
Pes: safat de 500 gr i safata de 2000 gr

El xef aconsella:

Punxar el film superior amb una forquilla fent  petits forats.
Seguidament posar directament al microones. Escalfar a intensitat màxima durant 3-5 minuts aproximadament, fins que s’escalfi.

amanida de patata - ensalada de patata