Casa Mas

Ingredients:

Carn de porc (40%), pollastre (24%) i de vedella (14%), farina de blat, aigua, ceba, oli vegetal (girasol,soja i nabina), formatge, margarina (olis i greixos parcialment hidrogentas), sal, pastanaga, all, fècula de patata, brou gust de pollastre (potenciador de gust (E-621)), aiguardent de vi, pebre blanc, nou moscada, conservadors (E-202, E-211).
Pes: safata de 1800 gr (40 canelons).

El xef aconsella:

Escalfar prèviament al microones a Temperatura màxima durant 3 minuts.
Afegir beixamel, i seguidament, amb el forn calent a 200º-250º C. Col.locar la safata d’alumini i escalfar fins a agratinar (de 10 a 15 minuts).