| Casa Mas ensenya els secrets de cuina |
|
El passat dijous 4 de novembre, el Centre la Cultura de la Dona de Moià va organitzar un curs de cuina d’un dia. En aquesta ocasió, va ser el cuiner de Casa Mas, Xevi Sañé, qui va ocupar-se d’impartir aquest curs.
 La classe de cuina va durar unes 3 hores i es van cuinar sis plats: Turbot a lo pobre, carrillera Lasarte, cloïses obertes al moment, escamarlans gratinats amb mousselina d’all suau, spaguetti nero saltat amb vieires i gambes, coulant de xocolata . La sala va arribar a la seva capacitat màxima i les persones que hi van assistir van sortir molt satisfetes.
|
