| Trinxat de la cerdanya |
Ingredients:col, patata, panxeta de porc, all,oli d’oliva, sal i conservador E-202. El xef aconsella:Escalfar prèviament al microones a temperatura màxima durant tres minuts. Seguidament, amb el forn calent a 200º-250º C, col.locar la safata d’alumini, i escalfar fins a daurar ( de 5 a 10 minuts). 
|