| Pèsols amb patata |
Ingredients:Pèsols (56%), patata (37%), oli d’oliva, sal. Pes: Safata de 300 gr (dues raccions). El xef aconsella:Paella: Salteu-ho amb oli d’oliva, en el qual haureu cuit prèviament: alls tendres, pernil salat, gambes pelades, bacallà, botifarra negra... el que més us agradii. Microones: Obriu l’envàs totalment, afegiu-hi un tall de formatge de cabra i escalfeu-ho 2 minuts a la potència màxima (750 W). Plat Fred: Ratlleu dos tomàquets madurs sense llavors, afegiu-hi oli, sal, pebre, la verdura freda i unes fulles d’alfàbrega tallada, i acompanyeu-ho tot amb anxoves o tonyina en oli
|
